Sera Wicaksono Namun setelah lebih dari tiga tahun vakum menerima orderan kue atau sekedar menyenangkan hobi bebikin kue, saat ini mulai banyak toko bahan kue yang cukup lengkap di sekitaran Tabanan.
Toko Bahan Roti Terdekat dari Tabanan yang Lengkap
Toko bahan roti terdekat dari Tabanan yang super lengkap memang masih jarang, namun beberapa toko di bawah ini terbilang cukup lengkap untuk memenuhi kebutuhan usaha jualan makanan atau jajanan tradisional maupun jajanan kekinian.
1. Toko Bahan Kue ML - Tabanan
Toko bahan kue ML merupakan TBK di Tabanan yang pertama kali saya kenal. Meskipun namanya agak unik *ehh, tapi di toko ini menjual beberapa bahan premium yang tidak dapat saya temukan di toko yang menjual bahan roti atau kue di Tabanan lainnya saat itu.
Tokonya sendiri tidak terlalu besar dan agak berdesakan saat ramai, sehingga kurang leluasa saat memilih. Letaknya berdekatan dengan bank Mandiri Tabanan kota sehingga mudah ditemukan. Untuk harga, karena toko bahan roti dan kue ML ini bukan grosir tentu saja tak semurah di TBK besar. Tapi saat butuh mendesak, saya pribadi cukup terbantu karena beberapa bahan penting di sini ready.
Alamat: Jl. Gajah Mada No.129, Delod Peken, Kec. Tabanan, Kabupaten Tabanan, Bali.
Jam buka: 07.00 – 17.00 wita setiap hari (hari minggu tutup lebih awal yaitu jam 3 sore).
Telepon: (0361) 812768
2. Toko Bahan Kue dan Cetakan ML2 - Tabanan
Seperti namanya yang ada embel-embel “2”, tentu kita akan beranggapan bahwa ML 2 ini merupakan cabang dari toko ML di atas. Entahlah, kalau menurut hemat saya, toko ML 2 bukan merupakan cabang dari toko bahan kue ML.
Apakah toko ML dan ML2 bersaudara?
Yes I think. Sependek yang saya tahu sih, ML2 dikelola oleh anak dan menantunya sementara toko ML masih dikelola oleh owner bersama anaknya yang lain.
Apakah isinya sama?
Terakhir saya ke sana sih tidak sama persis isinya. di toko ML2 ini lebih banyak di cetakan kue dan berbagai printilan seperti paper cup berbagai ukuran dan motif atau topping dan hiasan kue yang di toko ML seringnya nggak ada.
Alamat: JL. I Gusti Ngurah Rai No.84, Banjar Anyar, Kediri, Tabanan Regency, Bali.
Jam buka: 07.00 – 18.00 wita setiap hari (hari minggu tutup jam 3 sore)
Telepon: 0878-6235-2245
3. Trijaya Food Toko Bahan Kue - Tabanan
Tobaku Trijaya Food merupakan toko bahan kue dari Trijaya group. TBK Trijaya food Tabanan ini baru dibuka awal tahun 2021, jadi masih terbilang baru. Jujur sih saya juga belum sempat mampir. Hehe.
Tapi kalau dari instagramnya, di toko ini juga menyediakan bahan kue yang cukup lengkap dengan harga yang juga cukup ramah kantong sehingga cocok untuk memenuhi kebutuhan usaha kreatif makanan.
Oiya, di Trijaya Food Toko Bahan Kue ini juga menjual berbagai snack dan makanan Korea loh gaes. Hmmm, buat yang pecinta drakor pasti demen nih. Saya! hehe.
Temen-temen juga bisa kepoin Intagramnya di @tobaku.trijayafoodbali
Alamat: Jl. Dr. Ir. Soekarno No.1, Gubug, Kecamatan Tabanan, Kabupaten Tabanan, Bali. (versi google). Namun versi admin Instagramnya menjawab Jl. Ir. Soekarno no 29 Tabanan (by pass), sebelum papan nama RS. Wisma Prasanti atau sebelum pengkolan jalan pulau Nias.
Jam buka: 08.00 – 17.00 wita hari Senin hingga Sabtu, Minggu dan hari raya tutup.
Telepon: 0851-5680-4347
4. UD Ayu Sempidi
Usaha dagang Ayu merupakan salah satu toko bahan kue dan roti yang melayani grosir dan eceran. UD Ayu ini memiliki cabang yang cukup banyak di Bali, diantaranya di jalan Tukad Pakerisan – Panjer, UD Ayu Gianyar, UD Ayu Klungkung, dan UD Ayu Sempidi yang belum lama ini dibuka.
Untuk UD Ayu Sempidi saya pribadi belum pernah berbelanja langsung di sini, namun saya dulu cukup sering berbelanja di UD Ayu Panjer di jalan Tukad Pakerisan Denpasar. Bahan kue yang disediakan cukup lengkap dengan harga yang juga kompetitif, namun beberapa bahan kue premium terkadang masih sulit saya temukan di toko ini. Selain menjual aneka bahan roti dan kue, UD Ayu juga menjual berbagai kebutuhan dapur, frozen food, loyang, dan berbagai kebutuhan kemasan kue dan makanan.
Meski lokasinya berada di jalur utama Denpasar – Tabanan, sayangnya lokasinya agak kurang strategis menurut saya jika dilihat dari posisi pengunjung. Karena letaknya berada persis di tikungan dengan jalur cepat sehingga agak kesulitan jika ingin menyebrang. Terlebih jika tidak ada tukang parkir atau petugas yang membantu menyebrangkan.
Alamat: Jl. Raya Denpasar – Gilimanuk No.12 Sempidi, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung, Bali. Berada tepat setelah tikungan dan pertigaan Sempidi.
Jam buka: 07.30 – 19.30 wita setiap hari.
Telepon: 0819-5903-3919
5. CV Fenny - Denpasar
CV Fenny bersama, atau yang dulu dikenal dengan sebutan UD Fenny ini merupakan toko bahan kue ter-legend di Denpasar dan Bali karena sudah didirikan sejak tahun 1992. Selain melayani grosir CV Fenny jual melayani penjualan eceran. Kebetulan saya pribadi juga menjadi pelanggan setia toko ini saat mencari bahan kue yang tidak mudah dicari di toko bahan kue lain dan tentunya dengan harga yang relatif lebih murah.
Selain menjual berbagai kebutuhan bahan-bahan kue dan roti dari berbagai merek dan kualitas, CV Fenny juga menyediakan perlengkapan membuat kue seperti loyang berbagai model dan ukuran, oven tangkring, oven listrik, mixer berbagai merek dan ukuran, aneka cetakan, hiasan kue, hingga urusan kemasan dengan berbagai pilihan model dan ukuran serta kebutuhan.
Sejatinya, CV Fenny menyediakan semua kebutuhan untuk usaha makanan yang kita jalankan baik usaha rumahan maupun usaha skala menengah ke atas. Selain itu, bagi yang ingin belajar membuat kue atau memasak, CV Fenny juga membuka kelas memasak dan baking. Namun dikarenakan saat ini sedang dalam kondisi yang kurang memungkinkan akibat pandemi, sepertinya kursus baking dilakukan secara online. Temen-temen bisa mendapatkan infonya di Instagram @ud.fennybali atau menghubungi nomor WhatsApp 081-7554-339. Untuk info produk dan toko kalian bisa mendapatkan info terkini di Instagram @tobaku.fennybali.
Jam buka toko offline dari jam 08.00 – 17.00 wita, namun jam pengunjung terakhir yang bisa memasuki toko sekitar jam 16.30 dengan pertimbangan estimasi waktu belanja dan antre di kasir. Toko ini buka setiap hari Senin sampai dengan Sabtu, untuk hari minggu dan hari besar nasional serta hari besar keagamaan di Bali biasanya toko tutup.
Sekedar info, jika hanya ingin berbelanja sedikit atau sekedar ceki-ceki, hindari di jam-jam ramai pengunjung. Terutama sore hari sebelum hari libur atau tutup toko, misalnya Sabtu, atau menjelang berbagai hari raya. Dan biasanya, stok bahan yang paling sering diburu pembeli cenderung tidak maksimal di Sabtu sore atau Senin pagi atau setelah toko tutup di hari besar/keagamaan. Begitu sih kira-kira.
Alamat: Jl. Kartini No.83, Dauh Puri Kaja, Kec. Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali.
Telepon: (0361) 224160 / WA: 0878-6279-1032.
Segitu dulu ya yeoreobun, daftar toko bahan roti terdekat dan terlengkap di seputar Tabanan – Denpasar. Jika temen-temen punya info tambahan, silahkan tulis di kolom komentar agar saya bisa menambahkannya.
안녕!
*bahan rujukan:
Penelusuran Google – Ulasan Google Local Guides
jejakpiknik.com
